每四年一次,顶级糕点师们堆积到一路为法式糕点界的最高名誉——法式高级糕点师(简称MOF)而奋泰剧TV网。参赛者需在3天以内完成40余件手工糕点,可所以出色的金箔巧克力,也能够是蜜饯彩带环绕的糖屋,或更复杂的作品,需要在伶仃的揭示台揭示。获得此殊荣者将被赐予一个意味着非凡才调和坚韧毅力的蓝白红项圈。 彭尼贝克与他的毕生伴侣、合作火伴希格杜斯跟从着位于芝加哥的法式糕点黉舍的初创人Jacquy Pfeiffer,记录下了2008年比赛中的经验丰富的糕点师们。Jacquy Pfeiffer那时已进入16名决赛者之列,他为比赛所做出的尽力就像在插手一场马拉松比赛一样。他算好时候,不竭咀嚼,临赛前他还特地
每四年一次,顶级糕点师们堆积到一路为法式糕点界的最高名誉——法式高级糕点师(简称MOF)而奋泰剧TV网。参赛者需在3天以内完成40余件手工糕点,可所以出色的金箔巧克力,也能够是蜜饯彩带环绕的糖屋,或更复杂的作品,需要在伶仃的揭示台揭示。获得此殊荣者将被赐予一个意味着非凡才调和坚韧毅力的蓝白红项圈。 彭尼贝克与他的毕生伴侣、合作火伴希格杜斯跟从着位于芝加哥的法式糕点黉舍的初创人Jacquy Pfeiffer,记录下了2008年比赛中的经验丰富的糕点师们。Jacquy Pfeiffer那时已进入16名决赛者之列,他为比赛所做出的尽力就像在插手一场马拉松比赛一样。他算好时候,不竭咀嚼,临赛前他还特地去法国,在一家设在面包烘焙房顶上的荒僻的厨房里操练了6周。影片还跟踪拍摄了别的两名参赛者:Regis Lazard,他乃至在本身的车库里建了一个出格练习厨房;Ph...
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